MANGIA&BEVI. Meravigliosi i paccheri di Taranto

GIRO D'ITALIA | 14/05/2014 | 07:44
Arrivata a Taranto mi stupisce vedere la scritta “Joyce Pub Guiness Irish”… mi sembrava di essere tornata in Italia e aver lasciato i Dubliners ormai da qualche giorno… poi all’ingresso ci accoglie Antonio – dico ci perché nel frattempo mi ha raggiunto Domenico Giuliano Pellegrino, Family Banker® di Banca Mediolanum, pronto a farmi conoscere i luoghi della cucina tarantina più tipica. In effetti, questo locale del pub ha solo il nome… è un’osteria con vista sul castello aragonese dove è possibile gustare ottimi antipasti, crostoni e pizze accompagnati da vino o da una pinta di birra. Pizza e birra con meno di 15 euro.
In zona meno centrale ma facilmente raggiungibile, ottime le sfiziosità di Vito, padrone di casa di Landhaus che propone una cucina casereccia con un’accurata selezione delle materie prime, ma la vera specialità sono le pizze… tra le migliori della città e dintorni!
E per gustare la cucina tipica tarantina, buonissimi i paccheri al sugo di pescespada, melanzane e mandorle e la tagliata di tonno de La Paranza, tipica trattoria di cucina marinara di fronte al molo; gli gnocchi con cozze, vongole e pomodorini, le orecchiette mantecate con cacio, melanzane e pomodorini serviti nella terrina di ceramica, la frittura di calamari o il tonno con couscous e verdure in agrodolce accompagnati da fiori di zucca in pastella con cozze de Il Gusto Mediterraneo; e ancora il risotto ai frutti di mare e le pappardelle agli scampi Al faro, suggestiva location con vista mare nel popolare rione Tamburi.
Ah… dimenticavo… per una colazione gustosa da non perdere il croissant (qui chiamato cornetto) alla crema di mandorle e il tipico cioccopandoro della storica pasticceria Principe!
Beh, direi che San Cataldo, Santo patrono di Taranto e, si narra, dei forestieri, ci abbia accolto molto bene, che dite? A tra poco… da Viggiano…

INDIRIZZI UTILI

- LA PARANZA - Via Cariati 68 - 74121 Taranto – tel. 099.4608328 - info@laparanzataranto.it
-
JOYCE PUB GUINNESS IRISH – Corso due Mari, 30 – 74121 Taranto - tel. 099.4521921
-
LANDHAUS – Via Cesare Battisti 331/333 - 74121 Taranto – tel. 099.7707081 - vitolandhaus@libero.it

- AL FARO – Via della Pineta 3/5 – 74123 Taranto – tel. 099 471 2020

- IL GUSTO MEDITERRANEO - Via Anfiteatro 46 – Taranto – tel. 099/9461438

- BAR PASTICCERIA PRINCIPE - Via De Cesare, 38, 74123 Taranto, Italia

Ancora pochi km e varco la provincia di Potenza verso Viggiano, località nota per la Madonna Nera, il cui culto risale all’arrivo dei monaci basiliani dall’Oriente… il Giro d’Italia è una straordinaria occasione per conoscere le bellezze del Paese più bello del mondo! Si vedono paesaggi inaspettati: la Valle dell’Agri, un patrimonio naturale e culturale, offre ai miei occhi la vista di strade sinuose immerse in sterminate vallate, e quando si entra nei piccoli borghi, tra i vicoli di pietra, mi stupisco nel vedere magnifici palazzi, chiesette e castelli, ricordo sicuramente di un ricco passato. Il mio “Virgilio” per queste valli è Pasquale Rotella, Family Banker® di Banca Mediolanum che conosce molto bene la zona e tutte le specialità culinarie del territorio, prime tra tutte le orecchiette con salsiccia pomodoro e basilico, tipiche della cucina lucana, le carni alla brace e una ricca varietà di verdure. Proprio sul percorso finale di tappa, a 12 km dall’arrivo scorgiamo la trattoria Luganiga dove questi piatti pare siano superbi… proviamoli!

INDIRIZZI UTILI

- Luganiga – Villa d’Agri - via dello Sport 34, 85050 Marsicovetere (Pz) - tel.‎ 0975.352767

Antonietta Giusto

COMMENTI

Per poter commentare i post devi esser registrato.
Se sei giá nostro utente esegui il login altrimenti registrati.

TBRADIO

00:00

PROFESSIONISTI

TOUR DE SUISSE.ONLEY SUPERA ALMEIDA E GALL. VAUQUELIN IN GIALLO DAVANTI A ALAPHILIPPE

Il britannico Oscar Onley si è imposto nella quinta tappa del Tour de Suisse che oggi ha impegnato il gruppo da La Punt a Santa Maria in Calanca. Il 22enne atleta della Picnic PostNL ha battuto João Almeida, vincitore ieri mentre al...

GIRO D'ITALIA

NEXT GEN, LE PAROLE DEI PROTAGONISTI. LUKE TUCKWELL «SONO FELICE E INCREDULO HO LA MAGLIA ROSA!»

Dopo il successo di Seth Dunwoody oggi a conquistare la vittoria di tappa al Giro Next Gen sul traguardo di Gavi è stato un altro irlandese, Adam Rafferty. Il 19enne della Hagens Berman Jayco, intervistato dopo l'arrivo ha spiegato deve un po'...

PROFESSIONISTI

BALOISE BELGIUM TOUR. PHILIPSEN VINCE LO SPRINT, MOLANO SECONDO E NUOVO LEADER. CADUTA SUL RETTILINEO D'ARRIVO

Jasper Philipsen ha vinto la seconda tappa del Baloise Belgium Tour. L'atleta della Alpecin - Deceuninck ha ottenuto il 53esimo successo della sua carriera sul traguardo di Putte regolando il colombiano della UAE Team Emirates Juan Sebastián Molano e Jenno Berckmoes, 24enne della Lotto...

NEWS

IL TRICOLORE FEMMINILE NELLA COPPA ITALIA DELLE REGIONI: I CAMPIONATI SU RAI 2

La Lega del Ciclismo Professionistico ha accolto con grande favore la richiesta degli organizzatori del Campionato Italiano Donne Élite dell’AS Boario di Ezio Maffi, che ringraziamo per aver scelto di far parte della Coppa Italia delle Regioni 2025, che la...

PROFESSIONISTI

ROUTE D’OCCITANIE 2025: VOLATA VINCENTE DI VAN DEN BERG, 8° VILLA. GARCIA PIERNA RESTA LEADER

Seconda vittoria stagionale per Marijn van den Berg che, rispettando i pronostici per la frazione odierna, si è aggiudicato allo sprint la seconda tappa della Route d’Occitanie, la Gignac Vallée de L'Herault-Carmaux Ségala di 195 chilometri. Lo sprinter olandese non...

NEWS

CAMPIONATI ITALIANI. AL PALAZZO DELLA REGIONE SU IL SIPARIO SUL TRICOLORE DONNE E UNDER 23 DI DARFO BOARIO

Quest'oggi a Milano, al belvedere del 39° piano di Palazzo Lombardia, si è alzato ufficialmente il sipario sui Campionati Italiani di ciclismo Donne e Under 23 che si svolgeranno sabato 28 e domenica 29 giugno a Darfo Boario Terme (BS)....

GIRO D'ITALIA

GIRO NEXT GEN. A GAVI TRIONFA RAFFERTY. TUCKWELL IN ROSA

Adam Rafferty ha vinto la quinta tappa del Giro d'Italia Next Gen. L'azione decisiva nel finale, dopo essersi inserito nella fuga giusta: l'irlandese della HBG trionfa nella Fiorenzuola D'Arda - Gavi di 153 km, ma la vera notizia riguarda Lucke...

PROFESSIONISTI

TOUR DE SUISSE. LA CORSA RENDE OMAGGIO A GINO MADER CON UN MONUMENTO NEL LUOGO DELLA TRAGEDIA

Gino Mader non è mai stato dimenticato, ma continua a vivere nei cuori dei tifosi e di chi fa parte del mondo del ciclismo. Sono passati due anni da quel tragico 16 giugno quando il giovane ciclista svizzero uscì fuori...

PROFESSIONISTI

PIURO E LA VALCHIAVENNA, CHE SUCCESSO L'ARRIVO DEL TOUR DE SUISSE!

Piuro e la Valchiavenna hanno accolto l’arrivo della 4ª tappa del Tour de Suisse con il successo del portoghese João Almeida, fidato scudiero di Tadej Pogačar, che sarà con lo sloveno nella squadra che prenderà parte al Tour de France....

INTERVISTA

GIRO NEXT GEN, DMITRY KONYSHEV «IN PADOVANI ABBIAMO TANTA VOGLIA DI FARE. AL GIRO PER CRESCERE E GUARDARE AL FUTURO»

È stato professionista dal 1989 al 2006 e ha partecipato a 11 edizioni del Giro d’Italia, ora Dmitry Konyshev al Giro Next Gen con la S.C. Padovani Polo Cherry Bank formazione che guida dall’ammiraglia. Questa mattina alla partenza da Fiorenzuola...