SPORT SERVICE MAPEI. Mondazzi: «Expo, un'occasione per tutti»
ALIMENTAZIONE | 02/06/2015 | 07:33 Tutti all’Expo. Dell’esposizione universale di Milano 2015 con
l’alimentazione quale leit-motiv si è parlato a lungo. Tuttavia non a
tutti è noto quali sono i reali contenuti di Expo 2015.
«In effetti i contenuti e gli obiettivi dell’esposizione sono così vasti che non è facile descriverli in poche parole – dice
il dottor Luca Mondazzi, responsabile dell’ambulatorio di Dietologia
nello Sport e per il Wellness nella struttura Mapei Sport di Olgiate
Olona – e sicuramente c’è molto altro da scoprire seguendo gli
eventi dell’Expo e visitandone personalmente l’area. Volendo delineare
un profilo generale dell’evento è essenziale ricordare che il suo
obiettivo primario è capire come nutrire l’intera popolazione mondiale
nel rispetto del nostro pianeta. Per questo sono in mostra da ogni parte
del mondo le eccellenze locali relative a produzioni agroalimentari e
gastronomiche ma, soprattutto, sono condivisi e discussi progetti e
tecnologie per produrre cibo sano, sicuro e sufficiente per tutta la
popolazione mondiale”.
per leggere l'articolo raccolto da Alessandro Brambilla CLICCA QUI
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