| 13/04/2011 | 12:41 AIIPA (Associazione Italiana Industrie Prodotti Alimentari) desidera esprimere alcune precisazioni per fare chiarezza in merito ad alcune informazioni da voi riportate. Innanzitutto l’accostamento tra integratori alimentari e farmaci o addirittura droghe illegali è scorretta e crea non solo confusione nei consumatori ma reca anche un pesante danno all’immagine dell’intero comparto. "Gli integratori e i prodotti per gli sportivi sono costituiti, oltre che dall’acqua, da macronutrienti (carboidrati, grassi, sostanze proteiche), da micronutrienti (vitamine, minerali, antiossidanti) e non possono essere certo confusi con i farmaci (diuretici, steroidi anabolizzanti) o con le droghe (cocaina)" sottolinea il Prof. Enrico Arcelli del Dipartimento di Scienze dello Sport, Nutrizione e Salute dell’Università di Milano . "Affermare che gli integratori non siano utili, significa prima di tutto sostenere che negli sportivi non possano esistere carenze di acqua, di macronutrienti o di micronutrienti, la qual cosa, come sa bene chi si occupa di atleti, non è vera. Infatti l’assunzione di integratori può costituire la via più efficace per porre rimedio ad un problema o per prevenirne l’insorgenza". Gli integratori alimentari sono alimenti e non possono contenere sostanze farmacologicamente attive. Sono ampiamente normati ed è garantita la sicurezza d’uso alle dosi consigliate. Gli integratori alimentari e i prodotti per sportivi presenti sul mercato italiano nei canali autorizzati sono fabbricati nel pieno rispetto della normativa vigente e devono essere notificati al Ministero della Salute: tale procedura rappresenta un valido sistema per accertare l'idoneità della composizione e delle indicazioni in etichetta, comprese le eventuali avvertenze, conformemente alle specifiche Linee guida ministeriali, che ne delineano i criteri di composizione e di etichettatura (www.salute.gov.it). AIIPA, a cui aderiscono le maggiori aziende del settore, è da sempre attiva nel sostenere lo sviluppo di un quadro normativo nazionale/comunitario in linea con l’evoluzione delle conoscenze scientifiche, che risponda alle aspettative degli operatori, fermo restando i più elevati standard di tutela del consumatore. Nel ringraziare per l’attenzione, rinnoviamo l’invito ad annoverare AIIPA quale fonte sul settore e rimaniamo a disposizione per qualsiasi ulteriore informazione.
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