Un ambiente naturale ricco e incontaminato, dove flora e fauna trovano un equilibrio perfetto: Pianezze di Valdobbiadene ospita una grande varietà di specie vegetali e animali, rendendo ogni passeggiata un’occasione per scoprire la biodiversità del territorio. Gli appassionati di escursionismo possono scegliere tra numerosi sentieri, ideali per esplorare i boschi, i pascoli d'altura e le tradizionali malghe del massiccio del Cesen. Proprio qui si producono alcuni dei formaggi più rinomati della zona, ottenuti da latte d’alpeggio e lavorati secondo antiche ricette. Ricotte, burro e formaggi freschi o stagionati raccontano un sapore antico e genuino.

 

Altri tesori gastronomici del territorio sono le PPL (piccole produzioni locali): i salumi, gli insaccati, la soppressa, il miele, gli aceti, le farine, il radicchio e tanti altri prodotti naturali coltivati e lavorati da piccole aziende agricole di Valdobbiadene di grande qualità.

 

Il vicino Comune di Miane è famoso per il "marrone di Combai I.G.P.", frutto pregiato della castanicoltura veneta. Coltivato nei boschi dei comuni dell’Alta Marca Trevigiana - tra cui Valdobbiadene - questo marrone si distingue per la sua dolcezza, la pezzatura generosa e la facile pedalabilità.