GIRO D'ITALIA | 27/05/2014 | 07:35 Il Giro riprende con un’altra tappa di alta montagna: da Ponte di Legno a Val Martello passando dal Gavia e dallo Stelvio. Una partenza a due passi dal Tonale, da un territorio - mi dice Massimo Forner, Family Banker® di Banca Mediolanum - rinomato soprattutto per la produzione di ottimi formaggi e di una ricca varietà di carne, e poi mieli, castagne, funghi… Prodotti protagonisti dei migliori piatti della tradizione a partire da quelli con i buonissimi formaggi silter e strachitunt. Assolutamente da assaggiare alcune prelibatezze della zona come la spalla di Schilpario con pesto al prezzemolo e silter, il prosciutto di cervo con scaglie di grana e salsa di noci, il prosciutto d’agnello con ricotta di pecora fumè e marmellata di cipolle e arance, la millefoglie di strachitunt, i canerderli al burro di papavero, i maccheroni al baccalà e silter, il risotto con castagne al miele e lardo aromatizzato al rosmarino, la zuppa di verza e castagne, lo stracotto di cervo con polenta… e tanto altro ancora. Dove? Al ristorante San Marco di Marco Bezzi il cui vanto è quello di essere “riconosciuto” per le prelibatezze delle materie prime che porta in tavola e per l’accoglienza da vero padrone di casa che lo ha fatto diventare un vero punto di riferimento a Ponte di Legno!
Giunto 29° a 26 minuti esatti da Carapaz, a braccetto col connazionale Barguil, Julian Alaphilippe si è gettato a terra e si è messo addosso un giubbotto al termine del tappone di ieri al Tour de France, la seconda Alpe...
C’erano una volta due bambini. Uno ricco e l’altro povero. In una piazza di paese i due bambini scorrazzavano in bicicletta, s’incrociavano, si schivavano, a volte si fermavano e si affrontavano. Quello ricco ripeteva a quello povero: com’è brutta la...
Dal 30 luglio al 2 agosto Monteceneri (Svizzera) ospiterà i Campionati Europei UEC Mountain Bike 2026, appuntamento continentale dedicato alle specialità Cross Country Olympic (XCO), Cross Country Short Track (XCC) e Team Relay (XCR). Alla rassegna continentale sono iscritti 350...
C'è un ragazzo della Ciociaria che quest'anno sta vivendo il sogno di milioni di appassionati di ciclismo. Si chiama Lorenzo Germani, è nato nel 2002 a Sora, è cresciuto a Roccasecca e il 4 luglio è partito da Barcellona come...
Lorenzo De Longhi è pronto a fare un assaggio di professionismo nei prossimi mesi. Il giovane corridore della Campana Imballaggi Morbiato Trentino è infatti stato chiamato per fare lo stagista alla Cofidis fino alla fine della stagione. Un riconoscimento importante...
Sarà una bella occasione per tutti i tifosi del Team ECOTEK Zero24 di vedere all’opera la quasi totalità dei propri atleti in un’unica competizione.Infatti la squadra franciacortina si presenterà ai nastri di partenza della 2^ Strade e Muri del Vescovado...
Dopo aver presentato il nuovo format che amplia l'esperienza di International Bike Festival (IBF), La Gialla Cycling aggiunge un nuovo e importante riconoscimento al proprio percorso di crescita. L'edizione 2026 sarà infatti prova unica del Campionato Nazionale Cicloturismo ACSI, appuntamento...
Domenica 23 agosto 2026, il territorio di Azeglio e le sponde del Lago di Viverone ospiteranno "100% GATTO in tour - Le terre del lago", la seconda edizione della manifestazione cicloturistica pensata per gli amanti della bici e della natura.Dopo...
È tornato. Sui social, per le strade dell’Oltrepò Pavese, nei pantaloni della taglia giusta. E soprattutto in bici. Eugenio Berzin, il biondino che sorprese un po’ tutti vincendo il Giro d’Italia del ’94, era un po’ uscito dai radar. «È vero,...
Il Tour de France 2026 è ormai nelle mani di Tadej Pogacar. Dopo la ventesima tappa, con arrivo sull'Alpe d'Huez, lo sloveno può finalmente assaporare la certezza di aver conquistato, salvo imprevedibili incidenti, la sua quinta Grande Boucle. Manca soltanto...
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