ITALIA. Il segreto? È l'alimentazione

MONDIALI | 26/09/2015 | 08:27
Frutta secca, cibi con basso carico glicemico, materie prime rigorosamente “made in Italy” ed un integratore innovativo a base di flavonoli che potrebbe fare la differenza. Queste le linee-guida della dieta mondiale confezionata dal faentino Iader Fabbri, il consulente tecnico nutrizionale della Nazionale Italiana di Ciclismo che, nel prossimo weekend, a Richmond, darà l'assalto alla maglia iridata. Prima della partenza per gli States, gli abbiamo rivolto qualche domanda per capire cosa mangeranno i nostri corridori durante la rassegna in Virginia.

Dottor Fabbri, lei è alla sua seconda esperienza mondiale con la nazionale italiana di ciclismo. Rispetto ad un anno fa, sul piano della cultura dell'alimentazione, che cosa è cambiato in seno alla Federazione Italiana?
"Direi tanto e, per fortuna, in meglio. Certo, c'è ancora molto da fare perché si può sempre migliorare, ma sicuramente stiamo andando verso la direzione giusta. Rispetto ad un anno fa, l'ambiente della Federazione azzurra, ma direi di tutto il ciclismo italiano, è diventato molto più sensibile e ricettivo nei confronti dell'alimentazione applicata allo sport. L'intero movimento, anche sulla scorta delle esperienze positive introdotte in particolare dai team anglosassoni, ha ormai compreso l'importanza dell'aspetto nutrizionale per il miglioramento della performance. E, in questo senso, va dato atto al commissario tecnico Davide Cassani e all'equipe medica della Federazione di essere stati, ancora una volta, precursori".

per leggere tutta l'intervista CLICCA QUI

COMMENTI

sostenere

26 settembre 2015 18:07 canepari

che la frutta secca e i flavonoli facciano la differenza e ti facciano vincere il mondiale mi sembra esagerato. Il fatto è che molti ragazzi arrivano preparati nella categoria dei "puri" per merito delle società e dei tecnici che li fanno crescere insegnando ciclismo.

Pubblicitá

26 settembre 2015 20:21 Pasciosa

Quante persone ancora riusciranno ad arricchire la propria immagine utilizzando nuove qualsivoglia techine che in realtà sono da mooooolto tempo utilizzate da atleti che ne usufruiscono grazie al lavoro in sordina di medici veramente e pacatamente innovativi?
Prima di Fabbri tantissimi altri, troppi. Pensiamo al grande Doc Arcelli. Nazionale italiana precorritrice? Ahahahah

Per poter commentare i post devi esser registrato.
Se sei giá nostro utente esegui il login altrimenti registrati.

TBRADIO

00:00

COMPLEANNO

SOFFI AL CUORE. MERCKX, DE BRUYNE E GLI 80 ANNI DI UN CAMPIONE UNICO

E ci frega di brutto, al primo squillo del telefono, noi che volevamo uscirgli di ruota sulla destra per batterlo allo sprint e rimembrare soavi dell'epopea sua e dei radiosi 80 anni da compiere il 17 giugno, Eddy Merckx. «Complimenti...

PROFESSIONISTI

EVENEPOEL. «CADUTA E ALLERGIE, MA SONO IN CRESCITA: ORA LAVORERO' SUI CAMBI DI RITMO»

Remco Evenepoel ha concluso il Delfinato con il quinto posto nell’ultima tappa e il quarto nella classifica finale. Nel suo carniere c’è anche una vittoria nella cronometro individuale, ma questi risultati non possono bastare per salire sul podio finale del...

INTERVISTA

TRICOLORI IN FRIULI VENEZIA GIULIA, PAROLA AGLI ORGANIZZATORI: «PERCORSO APERTO A TUTTI»

Appena prima del Tour de France, come di consueto, ci saranno delle maglie Tricolori da assegnare. Quelle maschili (e non solo) saranno messe in palio in Friuli Venezia Giulia, prima con la cronometro del 26 giugno (che vedrà impegnate tutte...

DONNE

DONNE OPEN. A MARTELLAGO ERJA GIULIA BIANCHI FIRMA L’OTTAVO TROFEO SMANIA IDEE CASA

Ad un anno di distanza dal successo dei club trevigiani l’edizione numero Otto del Trofeo Smania Idee Casa, abbinato al 5. Trofeo Franco e Davide Favaretto, è stato vinto dalla varesina appartenente alla categoria Juniores, Erja Giulia Bianchi, portacolori del...

GIRO D'ITALIA

GIRO NEXT GEN. SECONDA TAPPA, I VELOCISTI VOGLIONO CONQUISTARE IL TRAGUARDO DI CANTU'

Altimetria alla mano, l’unica tappa che sembra adattarsi ai velocisti è quella odierna, la seconda, da Rho Fiera Milano a Cantù per 146 km, visto che non ci sono vere e proprie difficoltà altimetriche. Per seguire il racconto in diretta...

STORIA

TRA NEXT GEN E PASSATO. QUANDO RHO E' PROTAGONISTA NEL CICLISMO...

Il Giro Next Gen 2025, la massima competizione italiana a tappe del ciclismo giovane, ha preso quest’anno l’avvio da Rho, importante comune della prima cintura milanese, sede di rilevanti industrie e poli espositivi di rinomanza internazionale, depositario di molteplici valori...

ESORDIENTI

VIGNATE. PAOLO ROSATO E LORENZO IAZZI SONO I NUOVI CAMPIONI LOMBARDI GALLERY

Sono stati assegnati a Vignate, nel Milanese, i titoli lombardi della categoria esordienti per il 2025. In palio, oltre alla maglia regionale, la settima edizione del Trofeo Effebi. Tra i ragazzi del primo anno (classe 2012) l’ha spuntata il bresciano...

NEWS

FINLANDIA. DOPPIO TITOLO NAZIONALE PER ANNIINA AHTOSALO, TRA GLI UOMINI SUCCESSO PER IL 45ENNE NORDLUND

Quarto titolo nazionale finlandese consecutivo su strada per la 21enne Anniina Ahtosalo. Sul traguardo di Jurva, cittadina a Sud/Ovest del Paese, l’atleta della Uno - X Mobility ha ottenuto il successo regolando Heidi Antikainen (WV Schijndel) e Maija Pentsinen dopo...

GIOVANI

SCUOLA CICLISMO VERSO L'IRIDE. A NOVENTA PADOVANA BRILLA LA STELLINA DI MARTA LONGO BORGHINI

Dopo la pioggia di piazzamenti ottenuti le scorse settimane, continua il momento magico della Scuola Ciclismo Verso L’Iride che dice un immenso Grazie alle proprie atlete perché il loro atteggiamento – serietà e divertimento, miscelati con giusto mix – sta...

JUNIORES

GP GIPPINGEN. DE MERCANTI (GIUSSANESI) SUL PODIO CON I TEDESCHI KARSTEDT (1°) E LAUER (2°).

Dopo la gara vinta venerdì scorso dallo statunitense Neilson Powless, professionista nel team EF Education – EasyPost, il programma del GP Gippingen è proseguito nel weekend con le gare riservate alle categorie giovanili e ieri, nella categoria Juniores, a conquistare...