MONDIALI. Modolo, Giammattei e quei tre chili di troppo...
| 22/09/2011 | 13:04 Piccoli dettagli (che proprio piccoli non sono) per miglioramenti importanti. Sacha Modolo ha cominciato a curare con più attenzione la propria dieta e la differenza si sente. Merito del dottor Carlo Giammattei, medico della nazionale dei professionisti, che ha seguito da vicino l'atleta di Conegliano, già bronzo agli europei under 23 di Hoogledge 2009. «Sacha non ha mai ecceduto a tavola, ma talvolta seguiva un'alimentazione a tratti un po' disordinata - spiega il dottor Giammattei -. Abbiamo corretto insieme alcune abitudini. Più che sulle quantità, abbiamo lavorato sulla qualità dei cibi, scegliendo alimenti a basso indice glicemico e incrementando un poco la percentuale di proteine. L'obiettivo era quello di perdere grasso, senza intaccare i muscoli. Per un atleta, infatti, il peso è un valore relativo. Sacha aveva più del 10% di massa grassa, ora è intorno al 7%, anche meno. Ha perso tre chili, ma ha incrementato di un poco la massa magra».
Dottore, ci spieghi nel dettaglio le linee guida che ha suggerito all'azzurro? «Evitare i carboidrati raffinati e prediligere quelli integrali, inserire nuovi fonti proteiche oltre alla carne, che va bene ma nelle giuste quantità. Troppa carne, infatti, acidifica l'organismo. Ad essa, vanno alternati alimenti come il pesce, le uova e i legumi».
magari fossero solo i 3 kg in meno a farlo andare forte!
caro claudino
22 settembre 2011 17:07soloio
... faresti meglio a non scrivere piu qui visto che stai qui solo a fare polemiche inutili e INSINUAZIONI ASSURDE .....
cosa vorresti dire con la tua battutina ?????
visto che parli finisci di parlare no? o non ne hai il cossarggio ???
claudino..pensa...
22 settembre 2011 17:11lozar
caro claudino, mi stai sempre piu simpatico...almenoo perla essendo sicuro di quello che dici...ma leggendo i tuoi commenti da 3 mesi a questa parte sembra che tu parli tanto per.... il Sig. Sacha Modolo, da quando è nato vince di media 10 corse l'annno... non credo che i risultati raccolti da prof siano una casualità..ma frutto di sacrifici e rinunce e tanto tanto sudore...forse non sai cosa voglia dire andare in bici ad alti livelli...
quindi, detto questo ti invito a PENSARE prima di scrivere...!!!
M. Z.
claudino m....
22 settembre 2011 17:24lozar
claudino...termina il discorso dai.... altrimenti fai a meno di commentare per niente...perche certi commenti fanno schifo!!
sempre M.Z.
22 settembre 2011 22:09pericle
.... anche menoooooo .........
w...lozar!...m....
23 settembre 2011 12:46claudino
mi dispiace se hai la coda di p....a!ciao auguri!!
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